10 min
8 pers
125 kcal
Tags: voorgerechtEuropeesvisfamilie
Bereidingswijze
- Verdeel de zalm over een grote schaal, zodat de plakjes elkaar iets overlappen.
- Meng de ingrediënten voor de dressing. Giet deze dressing vlak voor het serveren over de zalm. Klop de pitjes uit de granaatappel.
- Bestrooi de zalm met blaadjes koriander, de bosui, rode peper en granaatappelpitjes.