35 min
4 pers
315 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischvisfamilie
Bereidingswijze
- Marineer de zalmfilet met de gember, knoflook, gembersiroop en olie. Laat circa 30 minuten intrekken.
- Verwarm een wok en roerbak de vis op hoge stand heel kort.
- Giet limoensap en -rasp erbij en roerbak dit op hoge stand nog een paar minuten mee.
- Schep de zalm op een schaal en bestrooi met de koriander.