25 min
4 pers
765 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvleeskinderen
Bereidingswijze
- Meng de aardappel met de knolselderij, ui, salie, bloem en boter.
- Breng op smaak met zout en peper en vorm er schijfjes van.
- Verhit 2 eetlepels olie en bak hierin de röstirondjes in 5-6 minuten per kant goudbruin en gaar.
- Verhit intussen 2 eetlepels olie in een andere pan en roerbak de groenten.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Verhit de rest van de olie en bak hierin de gehaktschnitzels 4-5 minuten per kant.
- Serveer met de rösti en de groenten.