15 min
4 pers
665 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvleesfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Kneed het gehakt met alle ingrediënten, behalve de rijst, goed door elkaar. Schep over in het cakeblik en druk stevig aan.
- Zet de vorm in een ovenschaal met een laagje kokend water en bak het gehakt in het midden van de oven in circa 35 minuten gaar.
- Kook intussen de rijst en laat uitstomen.
- Laat het vocht uit de vorm weglopen en stort het gehakt op een schaal. Snijd in dikke plakken en serveer met de rijst. Bestrooi eventueel met wat paprikapoeder.
- Lekker met een groene salade.