20 min
4 pers
240 kcal
Tags: klein gerechtItaliaansvegetarischweekend
Voorbereiding
Steek de barbecue aan.
Bereidingswijze
- Leg 3 vellen aluminiumfolie op elkaar. Rol de zijkanten aan alle kanten 3-4 cm omhoog om er een bakje van te maken. Maak nog 3 van deze bakjes en verdeel de helft van de tomatenplakjes erover.
- Leg de mozzarella op de tomaten en verdeel de paprikablokjes en rode peper naar smaak erover. Bedek met de rest van de tomatenplakjes. Bestrooi met de oregano en giet de olijfolie erover.
- Gril circa 15 minuten op de barbecue, tot de tomaten en kaas zacht zijn. Serveer met de ciabatta.