15 min
4 pers
100 kcal
Tags: bijgerechtvegetarischfamilieweekend
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C.
- Breng een ruime pan met water en het zout aan de kook. Snijd de stelen van de venkels en halveer de venkels. Snijd de helften elk in 4 gelijke parten. Rasp de kaas.
- Kook de venkelparten 3 min. in het gezouten water en giet ze af.
- Pers de knoflook en meng met het paneermeel, de kaas en dille. Breng op smaak met zout en peper.
- Leg de venkel in de ovenschaal en strooi het kaasmengsel erover.
- Gratineer 20 min. in de oven tot de bovenkant goudgeel is.