15 min
4 pers
Tags: klein gerechtEuropeesvisfamilie
Voorbereiding
Dep schol- of kabeljauwfilets droog en snijd ze in brede repen. Besprenkel met citroensap en bestrooi met zout en peper. Meng de amandelen of hazelnoten met de geraspte kaas en bieslook of peterselie.
Bereidingswijze
- Verhit een beetje olijfolie in het gourmetpannetje, leg de vis erin en verdeel wat van het notenmengsel erover. Zet het pannetje onder de gourmetgrill en gratineer in 3-4 minuten goudbruin en gaar.