25 min
4 pers
80 kcal
Tags: bijgerechtEuropeesvegetarischspeciale dagen
Bereidingswijze
- Kook de spruitjes circa 10 minuten.
- Giet af en schep terug in de pan met de bouillon en azijn.
- Breng aan de kook en laat zonder deksel circa 10 minuten pruttelen tot het vocht verdampt en een glaceerlaagje om de groenten vormt.
- Schep de spruitjes om met de boter, zout en peper. Bestrooi met de peterselie.