10 min
4 pers
Tags: klein gerechtItaliaansvegetarischborrel
Bereidingswijze
- Schep de ricotta in een ovenschaal en besprenkel met olijfolie, citroenrasp en chilivlokken.
- Leg wat gehalveerde tomaatjes eromheen en besprenkel deze met balsamicoazijn. Bak de ricotta circa 20 minuten in de oven (200ºC) totdat deze vanbinnen zacht en bij de randjes goudbruin is.
- Serveer met stokbrood als borrelhapje.