20 min
12 pers
500 kcal
Tags: bijgerechtEuropeeskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160°C. Schil de bieten en snijd ze in heel kleine blokjes (3 x 3 mm).
- Verwarm de melk au bain-marie en smelt hierin de chocolade.
- Klop ondertussen de boter, suiker en basterdsuiker in ongeveer 10 minuten tot een luchtig mengsel.
- Klop er dan één voor één de eieren door en als laatste de warme witte chocolademelk.
- Zeef de bloem en spatel deze voorzichtig door het beslag, gevolgd door de bietblokjes.
- Schep het beslag in de ingevette bakvorm, strijk de bovenkant glad en strooi het amandelschaafsel erover.
- Bak de taart in de voorverwarmde oven in 40 tot 50 minuten gaar.