20 min
4 pers
350 kcal
Tags: voorgerechtEuropeesvisfamilie
Bereidingswijze
- Halveer de grapefruit en snijd de partjes uit de vliesjes. Houd apart.
- Klop de slagroom lobbig. Meng de slagroom met de mayonaise, ketchup, zout, peper en eventueel whisky.
- Verdeel de slareepjes over de coupes en leg de partjes grapefruit en de garnalen erop.
- Schep een lepel saus op de garnalencocktail met grapefruit en garneer met sprieten bieslook.