Garnalen met rode pesto

Homepage Recepten Garnalen-met-rode-pesto

20 min

4 pers

150 kcal

Tags: voorgerechtEuropeesvisfamilie

Bereidingswijze

Meng de olijfolie met de pesto, limoensap en knoflook en marineer hierin de garnalen circa 15 minuten. Meng de veldsla met de basilicum.
Meng alle ingrediënten voor de tomatenvinaigrette en meng deze door de sla.
Rooster de garnalen in de gourmetpannetjes en serveer met de salade. Lekker met stokbrood of ciabatta.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 eetl. olijfolie 1.5 eetl. rode pesto 1 eetl. limoensap 1 eetl. citroensap 1 teentjes knoflook, geperst 24 diepvrieswokgarnalen, ontdooid 24 cocktailgarnalen 50 g veldsla 1 handjes basilicum 2 eetl. rodewijnazijn 1 teentjes knoflook, geperst 3 eetl. olijfolie 3 eetl. tomatenblokjes, op sap 1 vleestomaten, in blokjes 1 sjalotjes, gesnipperd 1 theel. gedroogde oregano

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

150 kcal

koolhydraten

2 g

zout

500 mg

eiwit

6 g

vet

13 g

waarvan verzadigd

2 g

vezels

1 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 8 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten