15 min
4 pers
389 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischAzië
Bereidingswijze
Meng de tomato frito, gembersiroop, zoete chilisaus, azijn en maïzena door elkaar.
Verhit de olie in een wok of hapjespan op een middelhoge stand en roerbak de garnalen 3 minuten. Voeg de nasi-bamigroenten toe en bak 2 minuten mee. Klop intussen de eieren met de sesamolie los.
Schuif de garnalen met de groenten in de pan aan de kant. Schenk het eimengsel ernaast en bak 3 minuten. Breek het gestolde ei in grove stukken en schenk de saus erbij. Bak alle ingrediënten al omscheppend nog 1 minuut.