10 min
8 pers
256 kcal
Tags: klein gerechtDuitsvisweekend
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Rol 1 rol flammkuchendeeg (koelvers, 260 g) met het bakpapier uit op de bakplaat.
- Prik met een vork gaatjes in het deeg.
- Snijd 1 rode ui in ringen en een ½ zakje dille (à 15 g) grof.
- Bestrijk het deeg met 1 bakje zuivelspread knoflook en kruiden (200 g) en verdeel de ui erover.
- Bak de flammkuchen in het midden van de oven in 15 min. lichtbruin en gaar.
- Verdeel er 200 g gerookte zalm en 2 el kappertjes over.
- Snijd in 8 stukken en garneer met de dille.