30 min
Tags: klein gerechtHollandsfamilieklein gebak
Voorbereiding
Meng de oliebollenmix met de gemberpoeder, kaneelpoeder, nootmuskaat, cranberry's en 500 ml water. Laat het beslag in een afgedekte kom circa 45 minuten rijzen op kamertemperatuur. Roer het beslag tijdens het rijzen niet meer door.
Bereidingswijze
- Verhit de zonnebloemolie in een (frituur)pan tot 190ºC.
- Vorm met 2 lepels kleine bolletjes van het beslag.
- Frituur de bolletjes in 2-3 minuten rondom goudbruin.
- Schep de oliebolletjes met een schuimspaan uit de olie en laat uitlekken op keukenpapier.
- Bestrooi met poedersuiker.