Exotische salade met komkommer, ananas en mango

Homepage Recepten Exotische-salade-met-komkommer-ananas-en-mango

20 min

4 pers

75 kcal

Tags: voorgerechtZuid-Amerikaansvegetarischdoordeweek

Bereidingswijze

Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar en breng op smaak met eventueel iets meer chilisaus of honing.
Snijd de plakken fruit in ongeveer gelijke stukjes en schik ze met de komkommerplakjes op 4 borden. Bestrooi ze met de bosuitjes en koriander en besprenkel ze met de dressing.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje 1 kwart ananas, geschild, in dunne plakken, vers 1 halve mango, geschild, in dunne plakken, vers 1 halve komkommer, in dunne plakken 4 lente-/bosuitjes, in ringetjes 2 eetl. koriander, gehakt 1 eetl. chilisaus 1 eetl. limoensap, vers 1 eetl. sesamolie 1 eetl. zonnebloemolie 1 theel. vloeibare honing

Voedingswaarden

(per persoon)

energie

75 kcal

koolhydraten

11 g

eiwit

1 g

vet

3 g

waarvan verzadigd

0 g

Beoordeel dit gerecht

(op basis van 51 beoordelingen)

Bereidingswijze

Ingrediënten

Voedingswaarden

Bekijk ook andere recepten