20 min
4 pers
305 kcal
Tags: hoofdgerechtFransvleesfamilie
Bereidingswijze
- Wrijf de entrecotes in met een mengsel van limoenrasp en -sap gemengd met de rode peper, de knoflook, de olijfolie en eventueel een klein scheutje rode wijn en laat even intrekken.
- Rooster het vlees 3-4 minuten per kant op een hete barbecue.