20 min
4 pers
295 kcal
Tags: brunchlunchEuropeesvis
Bereidingswijze
- Kook de eieren hard. Pel de eieren en hak ze grof.
- Schep met de sjalot en alle groene kruiden door elkaar in een grote schaal. Meng de ingrediënten voor de saus en breng op smaak met zout en peper.
- Schep de saus door de eiersalade en garneer met stukjes makreel. Lekker op de boterham of stokbrood.