60 min
4 pers
350 kcal
Tags: hoofdgerechtIndonesischvleesfamilie
Bereidingswijze
- Verhit de olie en bak hierin de runderreepjes lichtbruin.
- Voeg de boemboe en 300 milliliter water toe en stoof met deksel 45 minuten.
- Stoof daarna zonder deksel nog 10 minuten zodat het vocht iets inkookt.
- Schep de rode peper erdoor en serveer dit gerecht bestrooid met de uitjes.