15 min
4 pers
930 kcal
Tags: nagerechttussendoortjeAmerikaanskinderen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ºC. Klop met een elektrische mixer de boter met beide soorten suiker romig. Voeg het ei toe en klop tot een egaal mengsel.
- Zeef de bloem, cacao en baking soda erboven en mix erdoor. Schep ten slotte de gehakte chocolade erdoor.
- Vorm balletjes ter grootte van een walnoot van het deeg, druk plat en leg met voldoende tussenruimte op het bakpapier. Bak de koekjes 10-12 minuten in de oven, zodat ze van buiten knapperig zijn en vanbinnen nog smeuïg.