15 min
180 kcal
Tags: brunchklein gerechtItaliaansfamilie
Voorbereiding
Roer de suiker door de azijn tot de suiker helemaal is opgelost. Voeg de radijsjes toe, schep goed om en laat afgedekt minimaal 1 uur marineren in de koelkast.
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200ºC. Bestrijk de plakken stokbrood rondom met olijfolie en wrijf de knoflook stevig erover.
- Rooster het brood in de oven in circa 7 minuten knapperig. Beleg de crostini met de rosbief.
- Leg wat van de zoetzure radijsjes erop. Bestrooi met zout, peper en de peterselie.