25 min
280 kcal
Tags: ontbijtbrunchlunchFrans
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200°C. Leg de deeglapjes van 1 blik croissantdeeg naast elkaar.
- Bestrijk ze met kruidenroomkaas of roomkaas naturel en laat 1 cm van de rand van het deeg vrij.
- Leg op de kaas rauwe ham of salami en gedroogde tomaatjes of plakjes appel of augurk.
- Bestrijk de deegranden met losgeklopt ei en rol het deeg over de vulling. Druk de randen goed aan.
- Steek sterren uit het overgebleven croissantdeeg en plak dit met ei op de croissants.
- Bestrijk daarna de croissants aan de bovenkant met de rest van het ei.
- Bak ze met 5 cm tussenruimte op de met bakpapier beklede bakplaat in 10-12 minuten goudbruin en gaar.