20 min
2 pers
830 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaansvegetarischdoordeweek
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220ºC. Bak de pizzabodems 3-4 minuten voor. Meng de ingrediënten voor de spread en breng op smaak met zout en peper. Strijk een dun laagje ervan over de pizzabodems en houd de rest apart.
- Leg de courgetteplakken, champignons en uienringen erop en bestrooi naar smaak met chilipeper. Besprenkel met olijfolie en bak de pizza’s 7-8 minuten verder in het midden van de oven. Serveer de rest van de ricotta erbij.