20 min
Tags: bijgerechtEuropeesvegetarischfamilie
Bereidingswijze
- Meng de courgette met het ei, de bloem, kaas, zout, peper en Italiaanse kruiden.
- Verhit een beetje olijfolie in een pannetje of op de gourmetplaat. Schep wat courgettemengsel in het pannetje of op de plaat en druk iets aan. Bak 6-8 minuten tot de koekjes gestold zijn en lichtbruin kleuren. Keer de koekjes halverwege om.