20 min
4 pers
320 kcal
Tags: klein gerechtvoorgerechtEuropeesItaliaans
Bereidingswijze
- Verhit een grillpan.
- Bestrijk de plakken courgette met olijfolie en gril circa 3 minuten aan beide kanten tot er mooie strepen ontstaan.
- Meng de ricotta met de oregano, knoflook, citroenrasp en -sap.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Leg een plak ham op een courgetteplak en bestrijk met het ricottamengsel.
- Rol op en steek vast met een prikker.
- Herhaal dit met alle courgetteplakken.