15 min
4 pers
440 kcal
Tags: hoofdgerechtItaliaanszonder notenzonder pinda
Bereidingswijze
- Kook de spaghetti of tagliatelle beetgaar.
- Rasp 1 eetlepel van de citroenschil en pers de citroenen.
- Meng knoflook, citroenrasp, -sap en olie. Giet de pasta af, doe terug in de pan en schep er het citroenmengsel, parmezaanse kaas, rucola en peper door.
- Serveer de pasta in een diep bord gegarneerd met reepjes of plakjes gerookte zalm.