20 min
1 pers
845 kcal
Tags: hoofdgerechtChineesdoordeweekwok- en roerbakgerecht
Bereidingswijze
- Meng de sojasaus met de oestersaus en schep de kipfilet erdoor. Bereid de noedels.
- Verhit de olie in een wok of hapjespan en roerbak hierin de bosui en koriander in circa 5 minuten knapperig. Schep uit de pan en laat uitlekken op keukenpapier.
- Roerbak de kip met de marinade circa 3 minuten op een hoge stand in het bakvet. Voeg de roerbakgroenten toe en roerbak nog 3 minuten verder. Voeg de noedels toe en warm goed door.
- Schep de noedels in een kom en garneer met de knapperige bosui en koriander. Breng eventueel op smaak met extra sojasaus.