20 min
185 kcal
Tags: nagerechtNoord-Amerikaanskinderenfamilie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 160°C. Zeef het bakmeel boven een kom. Voeg de basterdsuiker, vanillesuiker en een snufje zout toe.
- Meng de boter en 1-2 eetlepels koud water erdoor en kneed tot een soepel deeg.
- Kneed de chocolade en noten kort door het deeg en laat afgedekt circa 15 minuten rusten in de koelkast.
- Vorm van het deeg een rol van circa 24 cm en snijd deze in plakjes van 1 cm dik.
- Rol er bolletjes van en leg ze met wat tussenruimte op de bakplaat. Druk ze iets platter. Bestrooi met de suiker en bak de koekjes in de oven in 15-20 minuten goudbruin en gaar. Laat ze afkoelen op een rooster.