20 min
4 pers
535 kcal
Tags: nagerechtFranswinter
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200ºC.
- Vet de soufflébakjes in en bestuif ze met bloem.
- Klop de eieren met de suiker schuimig in een kom. Meng 30 gram bloem en een snufje zout erdoor.
- Smelt de chocolade au bain-marie of in de magnetron (2 minuten op 400 Watt). Roer de boter erdoor.
- Klop de gesmolten chocolade door het eimengsel tot een glad mengsel ontstaat.
- Verdeel dit over de schaaltjes en zet 10-12 minuten in het midden van de oven. Bak tot de buitenkant net stevig is, dan is de binnenkant nog vloeibaar.
- Verwarm de marmelade met de sinaasappellikeur en voeg een snufje nootmuskaat toe.
- Leg bordjes op de schaaltjes van de taartjes. Stort de taartjes en sprenkel er wat warme sinaasappelsaus overheen.
- Bestrooi eventueel met poedersuiker.