15 min
4 pers
525 kcal
Tags: nagerechtnagerechtHollandskinderen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180°C. Smelt de chocolade met de boter au bain-marie of 2-3 minuten in de magnetron op 400 Watt. Laat iets afkoelen.
- Klop de eieren met de suiker schuimig. Spatel de bloem en speculaaskruiden door het eimengsel.
- Schep daarna het chocolademengsel luchtig door het beslag. Giet dit in de schaaltjes of kopjes en bak 12-15 minuten in het midden van de oven.
- De buitenkant wordt stevig maar het binnenste blijft zacht. Serveer het gerecht lauwwarm, bestrooid met poedersuiker.