35 min
4 pers
440 kcal
Tags: hoofdgerechtHollandszonder eierenvlees
Bereidingswijze
- Kook de aardappelen in water met zout in circa 20 minuten gaar.
- Wel de nasikruiden in een beetje warm water.
- Verhit de olijfolie. Bak hierin de bosui, knoflook en spekblokjes.
- Schep de Chinese kool, nasikruiden, kerriepoeder en ketjap erdoorheen en roerbak nog 5 minuten.
- Stamp de gare aardappelen fijn tot puree en schep het koolmengsel er doorheen.