5 min
4 pers
244 kcal
Tags: lunchbijgerechtItaliaanssalade
Bereidingswijze
- Halveer de tomaatjes. Houd 1 topje basilicum apart, snijd de rest van de basilicumblaadjes fijn.
- Meng de tomaatjes en fijngesneden basilicum met 2 el olijfolie. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep de tomaatjes op een schaal. Zet de burrata ertussen. Besprenkel de burrata met de laatste el olijfolie. Garneer met de apart gehouden basilicum.