15 min
4 pers
265 kcal
Tags: klein gerechtbijgerechtItaliaansvlees
Bereidingswijze
- Bestrijk de plakjes brood aan beide kanten met olie en gril op de barbecue rondom krokant.
- Wrijf de gegrilde broodjes licht in met knoflook.
- Gril de perzik met het snijvlak naar beneden kort op de barbecue tot er mooie grillstrepen ontstaan. Snijd de perzik in dunne plakken.
- Verdeel de ham en perzik over de bruschetta en leg de mozzarella erop.
- Besprenkel met de azijn en verdeel de basilicum erover.