15 min
4 pers
245 kcal
Tags: ontbijtbrunchlunchEuropees
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Snijd een kapje van de broodjes af en hol ze voorzichtig uit. Smeer de binnenkant in met boter en bestrooi met zout en peper.
- Verdeel de zalm en spinazie over de broodjes, breek boven ieder broodje 1 ei en bestrooi met zout en peper.
- Bak de broodjes circa 10 minuten in de oven.
- Neem de broodjes uit de oven, dek af met aluminiumfolie en bak nog circa 20 minuten verder, totdat het ei is gestold.
- Bestrooi de broodjes met wat bieslook en serveer direct.