20 min
4 pers
535 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvleeskinderen
Bereidingswijze
- Laat de braadworsten in een laagje water tegen de kook aan in circa 10 minuten voorgaren.
- Verwarm de olie en fruit de ui in circa 5 minuten goudbruin en zacht.
- Voeg de knoflook toe en bak nog 2 minuten mee.
- Roer de rozemarijn, appel en tomatenpuree erdoor en bak alles nog enkele minuten door.
- Voeg de gembersiroop en tomatenstukjes toe en laat op lage stand tot een dikke saus inkoken. Breng op smaak met zout en peper.
- Leg de worsten op de grill en bak ze rondom bruin. Serveer ze met de appelsaus.
- Lekker met maïsbrood.