25 min
4 pers
580 kcal
Tags: hoofdgerechtHollandszonder schelp- schaaldierenvlees
Bereidingswijze
- Kook de spruitjes met zout 3 minuten, giet ze af en spoel er koud water over.
- Verhit de olie in een wok en bak hierin de sjalotjes en gemberwortel 2 minuten.
- Voeg de spruitjes en paprika toe en bak ze 4 minuten mee.
- Voeg rookworst en appel toe en roerbak 2 minuten.
- Schep de noten erdoor en voeg zout en peper naar smaak toe.