20 min
4 pers
375 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvleesfamilie
Bereidingswijze
- Bak de spekblokjes in een droge, hete koekenpan lichtbruin en krokant. Schep ze uit de pan.
- Hak de helft van de salieblaadjes en zet apart.
- Schep de overige salieblaadjes, sperziebonen, aardappelpartjes en bouillon in een pan. Breng aan de kook en kook zachtjes 6-7 minuten.
- Voeg de partjes peer toe en stoof nog 3-4 minuten.
- Schep de spekblokjes erdoor. Bestrooi de bonenstoof voor het serveren met de gehakte salie.