Ga naar inhoud
Homepage Recepten Bietensalade-met-kersen-granaatappel-en-feta

Bietensalade met kersen, granaatappel en feta

20 min
4 pers
310 kcal
Tags: lunchEuropeesvegetarischlunch

Bereidingswijze

  1. Meng de biet met de appel, ui en veldsla. Meng de olie met de azijn, sinaasappelsap, -rasp en peterselie en giet deze dressing over de salade.
  2. Leg de salade op een schaal en verkruimel de feta erover. Klop de pitjes uit de granaatappel en garneer de salade met de granaatappelpitjes en kersen.

Ingrediënten

Boodschappenlijstje

Voedingswaarden

(per persoon)
energie
310 kcal
koolhydraten
28 g
zout
1200 mg
eiwit
9 g
vet
16 g
waarvan verzadigd
7 g
vezels
8 g
Beoordeel dit gerecht
(op basis van 27 beoordelingen)

Bekijk ook andere recepten

Romige gnocchi met champignons en spruitjes

4 pers
20 min
Hoofdgerecht
Hollands

Thaise noedels met gebakken zalm

4 pers
20 min
Hoofdgerecht
Aziatisch

Groente-enchilada's

4 pers
15 min
Hoofdgerecht
Vegetarisch
Bekijk alle recepten