15 min
4 pers
40 kcal
Tags: klein gerechttussendoortjeEuropeesborrel
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180ºC.
- Schil de bieten en schaaf ze in dunne plakken. Leg de bietenplakken in een enkele laag op keukenpapier. Bestrooi met wat zout en laat 12-15 minuten rusten.
- Dep de plakjes droog en verdeel ze in één laag over het bakpapier op de bakplaten. Bak 2 platen bietenchips tegelijk boven elkaar in de oven in 12-14 minuten krokant. Keer de chips halverwege om.
- Neem ze uit de oven en leg in een schaal. Bestrooi de bietenchips naar smaak met nog een beetje zout. Serveer direct, de chips blijven circa 30 minuten krokant.