15 min
4 pers
225 kcal
Tags: lunchvoorgerechtbijgerechtHollands
Bereidingswijze
- Leg de plakken biet op een grote platte schaal of eenpersoons borden en bestrooi ze met de bosui.
- Klop de balsamico los met de olijfolie, zout en peper en besprenkel hier de bieten mee.
- Verdeel de stukjes haring en rucola over de bieten en serveer direct.