20 min
4 pers
155 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvleesfamilie
Voorbereiding
Neem de biefstukken een kwartier van tevoren uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen.
Bereidingswijze
- Meng de biefstuk met grof gemalen peper, olijfolie, gedroogde rozemarijn en de geperste knoflook.
- Rijg de vleesblokjes aan kleine prikkers en gril ze kort op een grillplaat. Bestrooi met groene kruiden.