20 min
4 pers
285 kcal
Tags: hoofdgerechtEuropeesvleesfamilie
Voorbereiding
Neem de biefstukken een kwartier van tevoren uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen.
Bereidingswijze
- Klop de port en olie door elkaar en bestrijk hier de biefstukken mee. Bestrooi met zout en versgemalen peper.
- Rooster of gril ze om en om 2 minuten per kant mooi bruin.
- Leg op elke biefstuk een stukje kaas en laat dit nog een minuut meewarmen.
- Lekker met geroosterde courgette.