10 min
4 pers
207 kcal
Tags: bijgerechtFransklaar in 20 minuten
Bereidingswijze
- Smelt in een (saus)pan de boter. Voeg de bloem toe en laat, al roerend, 2 min. op een lage stand garen zonder te kleuren.
- Schenk al roerend met een garde langzaam de melk erbij. Roer tot een gladde en gebonden saus.
- Laat de bechamelsaus op een lage stand nog 3 min. zachtjes koken. Breng op smaak met zout en peper.