20 min
4 pers
120 kcal
Tags: voorgerechtEuropeesvisweekend
Voorbereiding
Steek de barbecue aan.
Bereidingswijze
- Wrijf de garnalen in met de olijfolie en knoflook. Rijg de garnalen aan spiesen en rooster op de barbecue in circa 3 minuten gaar.
- Pureer intussen de tomaten met de pepersaus, worcestersaus, mierikswortel, paprika poeder en barbecuesaus. Giet deze saus in ondiepe cocktailglazen.
- Verdeel de garnalen met de kop naar beneden over de glazen, zodat ze net over de rand hangen. Zet de (korte) stengels bleekselderij erin.