20 min
4 pers
245 kcal
Tags: bijgerechtItaliaansvisdoordeweek
Bereidingswijze
- Spoel de ansjovis in een zeef af onder koud water. Leg in een schaaltje en giet de wijn erover. Giet dit na 3 minuten weer door de zeef.
- Verhit de olijfolie en voeg de knoflook en ansjovis toe. Laat op een lage stand circa 10 minuten pruttelen. Roer af en toe door tot de ansjovis is opgelost.