25 min
4 pers
310 kcal
Tags: hoofdgerechtAziatischvleesstoofgerecht
Bereidingswijze
- Verhit de wokolie en bak hierin het vlees rondom lichtbruin.
- Voeg de boemboe en 250 ml water bij het vlees, breng aan de kook en stoof zachtjes 15 minuten.
- Schep de laatste 5 minuten de paprikareepjes erdoor. Maak het gerecht verder op smaak met ketjap manis en sambal oelek. Serveer de babi ketjap bestrooid met bosui.