20 min
4 pers
Tags: lunchklein gerechtbijgerechtAziatisch
Bereidingswijze
- Bereid de mie. Meng de rode en witte kool met een snuf zout. Masseer de kool circa 3 minuten om de groente zachter te maken.
- Voeg de wortel, paprika, grapefruit, garnalen, mie en dressing naar smaak toe. Meng goed.
- Bestrooi de salade voor het serveren met de cashewnoten, gebakken uitjes en koriander.