20 min
4 pers
375 kcal
Tags: lunchEuropeeszonder schelp- schaaldierenlunch
Bereidingswijze
- Kook de asperges 3 minuten zodat ze nog knapperig zijn. Giet ze af en spoel er koud water over.
- Meng de sla met olijfolie, citroensap en zout en peper. Verdeel de sla over de borden.
- Schik daarop de asperges, rosbief en brie. Meng zure room met mierikswortel en serveer dit er apart bij.