15 min
Tags: bijgerechtHollandsvleesfamilie
Bereidingswijze
- Meng het gehakt met de appel, kerriepoeder, zout en peper. Vorm er 8 rolletjes van. Wikkel elk rolletje in een plakje ontbijtspek.
- Verhit een beetje arachideolie in de pannetjes of op de plaat. Bak de uienringen circa 2 minuten, leg de appel-spekvinken erbij en bak nog 5-6 minuten tot ze gaar zijn. Draai regelmatig om. Lekker met barbecuesaus.