25 min
4 pers
500 kcal
Tags: hoofdgerechtMediterraanMarokkaansvlees
Bereidingswijze
- Meng het gehakt met het ei, broodkruim, de abrikozen, pistachenoten, cayennepeper en zout. Vorm er met vochtige handen lange worstjes van. Laat minimaal 30 minuten opstijven in de koelkast.
- Verhit de olie en bak de saucijsjes in circa 12 minuten goudbruin en gaar. Rol ze af en toe even om.
- Lekker met (gebakken) rijst en oosterse roerbakgroenten.